Bombom de amêndoa marcona com açúcar de confeiteiro
Marca: Priorat Natur
Referência: GAME080B
De 6,10 € (7,63 € por 100 g)
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Descrição
IDEAL PARA ... mordiscar, mordiscar e mordiscar, e para fazer assim, de pequenos momentos, momentos inesquecíveis. Ótima para acompanhar um café ou uma taça de vinho, ou para fazer as mais doces refeições após o jantar. Pode decorar e complementar muitas sobremesas, um copo de natas ou um bolo. SIMPLESMENTE EXTRAORDINÁRIO… DESFRUTE ESTE GRANDE PRAZER! Nosso praliné coberto com um excelente chocolate amargo e coberto com açúcar de confeiteiro. Descubra o nosso chocolate de amêndoa Marcona, Catania del Priorat!
Detalhes
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Ingredientes: Amêndoas da variedade Marcona de 16mm de Baix Priorat. Açúcar, cacau, manteiga de cacau, lecitina de soja, baunilha, açúcar em pó. Pode conter vestígios de nozes, leite e glúten. Apresentação: Frascos de vidro de 140g, 200g, 420g embalados a vácuo. Para restaurantes: sacos plásticos de 2kg. Embalado sob vácuo ou atmosfera controlada. Prazo de validade: 18 meses. Produto sem conservantes. 100% natural. Conservação: Conservar em local fresco e seco para melhor conservação.
Elaboração
Os frutos previamente selecionados são inspecionados quanto ao tamanho (16mm) e qualidade para eliminar o número máximo de unidades defeituosas. O praliné de frutas secas é feito inteiramente à mão (cerca de 1.700g cada vez) seguindo uma receita tradicional à base de água, açúcar e muita paciência. Uma vez que o carapiñado está em sua ponta, ele é retirado da panela e deixado esfriar. Uma vez frio, banhamos com chocolate amargo e cobrimos com açúcar de confeiteiro. Em seguida, é imediatamente embalado a vácuo em potes de vidro para garantir uma melhor preservação do produto.
Ingredientes: Amêndoas da variedade Marcona de 16mm de Baix Priorat. Açúcar, cacau, manteiga de cacau, lecitina de soja, baunilha, açúcar em pó. Pode conter vestígios de nozes, leite e glúten. Apresentação: Frascos de vidro de 140g, 200g, 420g embalados a vácuo. Para restaurantes: sacos plásticos de 2kg. Embalado sob vácuo ou atmosfera controlada. Prazo de validade: 18 meses. Produto sem conservantes. 100% natural. Conservação: Conservar em local fresco e seco para melhor conservação.
Elaboração
Os frutos previamente selecionados são inspecionados quanto ao tamanho (16mm) e qualidade para eliminar o número máximo de unidades defeituosas. O praliné de frutas secas é feito inteiramente à mão (cerca de 1.700g cada vez) seguindo uma receita tradicional à base de água, açúcar e muita paciência. Uma vez que o carapiñado está em sua ponta, ele é retirado da panela e deixado esfriar. Uma vez frio, banhamos com chocolate amargo e cobrimos com açúcar de confeiteiro. Em seguida, é imediatamente embalado a vácuo em potes de vidro para garantir uma melhor preservação do produto.
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