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Avelã preta torrada descascada

Marca: Priorat Natur

Referência: AVELTO0120ET

De 5,95 € (4,96 € por 100 g)
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Descrição

IDEAL PARA ... para tomar como aperitivo; É um dos ingredientes da sobremesa catalã conhecida como “Postres de Músic”. Também é utilizado para cozinhar, fazer molhos e como sobremesa. Nem todas as nozes são iguais, mesmo que o pareçam por fora, a qualidade da matéria-prima e o seu ponto de tostagem tornam-nas únicas e incomparáveis!

Detalhes

Mais informação
Detalhes
Ingredientes: Avelã da variedade Negreta de 12mm, proveniente principalmente de cultivos de grande altitude nas áreas de Pradell de la Teixeta e Porrera. Apresentação: Frascos de vidro de 120g, 180g, 420g. Para restaurantes: sacos plásticos a vácuo de 500g e 2kg. Prazo de validade: 18 meses. Produto sem conservantes. 100% natural. Conservação: Conservar em local fresco e seco para melhor conservação.
Elaboração
As porcas previamente selecionadas são inspecionadas quanto ao tamanho e qualidade para eliminar o máximo de unidades defeituosas. São assados no forno a lenha, aos poucos, até atingir o ponto ideal de tostagem. Depois de torradas, são imediatamente embaladas a vácuo.

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